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小龙虾自由,丽笙酒店带你燃爆开启这个夏天!自助美食吃到扶墙走

深度柳州 2023-12-01






没有一种食物能像小龙虾一样,每年夏天都会准时出现在人们的餐桌上,能让人们放下手机的大概也就是小龙虾了。


柳州丽笙酒店餐厅隆重推出自助餐夏日小龙虾系列,小龙虾在下锅前都是有氧养殖,保证龙虾只只鲜活,从养殖池直接到餐桌,新鲜程度看得见!

【香辣小龙虾】 

香辣小龙虾作为小龙虾的经典口味当然是必不可少的~以辣椒、花椒和其他香辛料烹制而成,色泽红亮、口味香辣!

去掉外壳一口下去,浓郁的汤汁与小龙虾的鲜味完美融合~
 【螺蛳口味小龙虾】 

作为螺蛳粉的故乡——柳州,小龙虾也要吃螺蛳粉味的!


加入螺蛳、酸笋、酸豆角制作而成的螺蛳口味小龙虾,螺蛳粉和小龙虾的重度爱好者一定不能错过!丽笙酒店一道菜品就能让你实现两者的神仙搭配。

 【特色小龙虾鸡煲】 

普通的小龙虾已经无法满足柳州吃货了!柳州丽笙酒店把宵夜人气王小龙虾与老广最爱的鸡煲一顿“操作”!两者结合为一道【特色小龙虾鸡煲】。

小龙虾和鸡肉同样入味,鸡肉中带着龙虾的鲜,这样创新的混搭还不赶紧行动吗!
 【麻辣红油小龙虾】 

与前面三种小龙虾不同,麻辣红油小龙虾搭配莴笋丝、木瓜丝、香菜凉拌而成,浇上麻辣红油,色香味俱全~


与众不同的在于这款小龙虾味道清新爽口,带着一些东南亚风味的酸爽,解锁新口味!

每一只饱满的小龙虾都吸附浓郁汤汁,肉质Q弹紧实鲜美,辛香料的加持,香辣味道更是让人不愿停手!

这个夏天,就来丽笙酒店实现小龙虾自由吧!




 【热菜与靓汤】 

干锅辣子鲜鱿、照烧鸡扒配洋葱、红焖猪肚尖、藕带炒牛肉...超6种星级酒店大厨特制风味热菜,总有一款能让你心动!


浓汤也是不限量供应的,汤汁清澈晶莹,每一锅汤中都浓缩了食材的精华,每一口都是一次舌尖的升华。

 【小龙虾意大利面】 

不用再为“吃下两秒钟,剥虾两分钟”而痛苦,丽笙酒店特别推出【小龙虾意大利面】,只为爱吃小龙虾的你!



这款小龙虾意大利面只只都是大厨手工现剥,鲜香麻辣的小龙虾遇上韧性十足的意大利面,简直是这个夏季最大的惊喜。


【Grilled station 扒档口】

羊扒、牛扒、红杉鱼、小白鲳、三文鱼骨、泥猛鱼,多种煎烤类高蛋白美味,秉承着不限量、不长胖的宗旨,可劲造!


食材在高温煎烤下产生美拉德效应,滋滋冒油、肉香四溢,快乐这不就来了吗?


端上桌就让人欲罢不能,表皮烤得焦脆,内里绵密软嫩还会爆汁,食欲瞬间拉满。
【BBQ station 烧烤档口】

要想在烧烤口味独到的柳州人口中得到烧烤的夸赞实属不易,丽笙酒店经过不断地味道调和,最终敲定烧烤风味,保持了柳州人最喜爱的酸辣风味。




蒜蓉烤生蚝可是烧烤必点菜,饱满的生蚝上均匀铺上一层提前炒制的秘制蒜蓉酱,浓浓的蒜香被激发出来,一口入魂!

【现切刺身&手卷寿司】

刺身品种很齐全,挪威三文鱼、海鲷鱼、素海参、素鲍鱼、黄希鲮鱼、红希鲮鱼、红金枪鱼、醋鲭鱼,希鲮鱼是小编的最爱!
主厨当场现切,只为保证每一片刺身的口味鲜甜。


寿司手卷种类琳琅满目,卷寿司、军舰寿司、盒寿司(夹馅寿司)、箱寿司(押寿司)、细卷、手卷寿司、手握小龙虾寿司,选择困难症的朋友可以每个口味来一份~

但是小编最推荐手握小龙虾寿司,一整个完整虾尾藏身于寿司当中,鲜虾嫩滑,搭配寿司别有一番滋味。

创新的吃法,从未品尝过的神仙搭配~
【冰上海鲜档】
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每天的海鲜准时供应!8种海鲜,堆成小山!个个都是XL号,不怕吃不过瘾!补货超级快~

基围虾和鱿鱼花真的超级优秀!基围虾肉眼可见的新鲜饱满,不用蘸佐料,一口咬下肉质紧实,原汁原味太过瘾了!根本停不下来!


鱿鱼花与芥末酱油是绝配,有着些许嚼劲,芥末的发力也让人欲罢不能。

【Dessert 甜品】

餐区映入眼帘的就是甜品区,作为“门面”,无论是品质还是卖相都是实打实的给力。


除了精致小巧的各种小甜品,更有同样精美的蛋糕~纯路人,请问这是甜食爱好者的天堂吗?

【Cold food 凉拌菜】



吃腻了大鱼大肉也没关系,丽笙酒店还开设有凉拌区域,多种凉菜助你解脱腻味,清新依旧!


【饮料区】

美食当然要搭配饮料美酒,除了能够清新自我,解油腻之外,更是一种享受,用一杯茶、一杯酒结束就餐,也是吃货的仪式感。




位于柳江河畔,高层26楼,超大落地窗可供270°无死角俯望江景。
当夜幕降临,趁着夜色看柳江河两畔的璀璨灯火,丝毫不逊色于“洪崖洞”。


与朋友、家人、爱人相聚于此,享受美食与美景碰撞而得的愉悦吧。


 丽笙酒店


营业时间:17:30-21:30
联系电话:0772-8855555
地址:柳州市城中区桂中大道阳光100城市中心1号楼


一篇有深度的广告
✍️ 编辑 / 略
📝 主编 / 斯嘉丽

💻 设计 / zofi
📷 图片 / Super_CC
🤝 商务合作 / 15007726029


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